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冰镇精酿啤酒:价格实惠,口感更佳

朝鲜最著名的啤酒是已故国防委员会委员长金正日酿造的“大同江啤酒”。如今,这种“将军啤酒”的强劲竞争对手已经出现。在城市地区,冰镇精酿啤酒作为一种“赚钱生意”备受关注。尤其是在城市地区,手工酿造的啤酒越来越受欢迎。据说私人啤酒屋每天都挤满了顾客。

7月23日,韩国咸镜南道消息人士表示:“随着天气越来越热,寻找冰镇啤酒的居民数量急剧增加。”特别是在咸兴市,自酿啤酒的店铺生意兴隆,吸引了从20多岁的年轻人到公司员工、全家人等各行各业的客户。

一位消息人士说:“晚上,所有的地方都挤满了人。最近,在这些地方举行生日聚会的趋势甚至出现在年轻人中,这进一步增加了客户数量。”

它受欢迎的秘密在于“方便”和“美味”。这种精酿啤酒只需要在家酿造、装瓶、自然发酵,所以口感比精酿啤酒更浓郁。也比国有品牌大同江啤酒和凤鹤啤酒便宜。国有啤酒的平均酒精含量约为5%,而自酿啤酒的酒精含量略高,为6.5%-7%。尽管如此,每瓶价格为4500元,比每瓶6000元的国有啤酒便宜1500元。当地居民对此赞不绝口:“它喝得快,味道好,价格实惠。”

此外,即使在冷藏设备匮乏的朝鲜,也有人用独特的方法在传统的泡菜储罐中装满冰块冷却啤酒,即使在烈日下也能享受到冰镇啤酒。精酿啤酒的生产也吸引了那些试图抓住这个商机的人的注意力。

事实上,咸兴市一位40多岁的热门店主原本在市场上卖鞋,但由于经济衰退,他陷入了经济困境。他学会了酿造啤酒,把啤酒从副业变成了主业,这样他的生活才能稳定下来。

消息人士证实,“听说啤酒行业发展良好,他们转向了8.3系统(一个允许私营企业支付一定金额而不是公务的系统),甚至工薪阶层也加入了这个行业”。

此外,这些啤酒通过街头小贩广泛销售。除了商店销售,它们还提供收入来源。另一方面,私人酿造的葡萄酒销售也受到当局的打击。商店可能会突然关门,但“只有在上级下令的情况下才会受到打击。在大多数情况下,如果没有上级的命令,他们会被容忍。”

即使在严格控制的社会,一杯冰镇啤酒也源于生活的智慧和需求。这种自酿啤酒热潮象征着朝鲜经济的未来,值得关注。

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