连日来，山东省菏泽市冷饮啤酒生产企业全力生产“夏季经济”。记者走访了多家企业，发现智能生产线满负荷运行，特色新产品抢占市场，线上线下销售同步攀升。

巨大的发酵罐排列整齐，金黄色的葡萄酒在封闭的管道中奔跑，在智能灌装线上，机械臂操作准确，一瓶啤酒排队“准备出发”。青岛啤酒（菏泽）公司的智能仓储系统正在准确调度货物。记者看到，目前主要生产青岛经典啤酒、崂山啤酒、景观啤酒等16种瓶装葡萄酒，21种听装葡萄酒，青岛啤酒10度新鲜啤酒瓶装葡萄酒，年产能达到40万千升。除菏泽本地外，销售区还辐射山东、河北、河南、山西等4个省、16个城市。

青岛啤酒（菏泽）有限公司食品安全总监、副总酿酒师王明：“2025年上半年累计产销同比增长8%;利润同比增长42. 55%.实现产值3. 6亿元，同比增长11亿元. 22%;税收8742万元，同比增长1942万元. 76%. ”

炎热的夏季“清凉经济”，冷饮和啤酒的生产和销售都很繁荣，反映了高温下消费市场的活力和韧性。