餐饮、夜场等现饮渠道消费疲软，正在考验啤酒销售。

最近，重庆啤酒(600132.SH）公布的半年度报告显示，今年上半年，公司营业收入达到88.39亿元，同比下降0.24%。；上市公司股东净利润为8.65亿元，比去年同期下降4.03%。

巧合的是，百威亚太(01876).HK）据半年报报道，今年第二季度，由于公司主要经营区域和渠道疲软，公司在中国的销售业绩低于行业水平，销售额下降7.4%，收入下降6.4%。今年上半年，百威亚太总收入达到31.36亿美元，同比下降5.6%。

根据国家统计局的数据，今年上半年，中国啤酒企业累计产量达到1904.4万千升，同比下降0.3%。

在重庆啤酒8月15日召开的业绩交流会上，重庆啤酒管理层表示，由于外部环境的影响，啤酒饮用渠道疲软。在激烈的市场竞争背景下，公司在一定程度上影响了部分地区的主营收入，以扩大非现有饮料市场，增加大部分产品投资。

今年上半年，重庆啤酒收入达到每百升啤酒491元，同比下降1.2%。然而，该公司的啤酒销量仍在增长，达到180万千升，同比增长0.95%。

根据区域划分，西北区、中区、南区是重庆啤酒的主要收入来源。今年上半年，西北市场收入达到25.96亿元，同比增长1.75%，是三个区域市场中仍在增长的区域；中区和南区市场分别实现收入35.32亿元和24.79亿元，分别同比下降0.7%、1.47%。

尽管目前饮料渠道销售疲软，但并未阻止啤酒市场的高端化进程。对重庆啤酒产品进行分类，高档啤酒(8元以上)收入占比最高，收入达52.65亿元，同比增长0.04%。

目前，啤酒制造商正在加码超市、便利店、电子商务、即时零售等非现饮市场。

重庆啤酒不断推进产品结构优化，加快新产品布局，拓展非现有饮用渠道，增加罐装产品比例。今年上半年，公司推出了近30款新产品和数十款新包装，不仅涵盖工艺、茶啤、1L包装(一升容量罐装产品)等啤酒类别，还将产品线延伸到非啤酒类别，如果味汽水、能量饮料和苏打汽水。

“第二季度，公司目前饮用渠道疲软，主流产品收入同比下降。然而，公司在非目前饮用渠道的罐装率提高了近29%，包括乌苏和1664。、嘉士伯等产品的罐装率保持双位数增长。”重庆啤酒管理层表示，目前啤酒非现有饮料市场增长相对稳定，即时零售市场仍保持良好增长趋势。消费者更倾向于在家或在某些特定场景下消费啤酒。公司将继续发展非现有饮料市场，不断提高啤酒的罐装率。

重庆啤酒管理层回应如何避免即时零售市场的价格战，称公司已经成立了一个新的即时零售团队，负责跟踪各种渠道的价格，并将根据不同的平台提供差异化的产品，以避免影响其他渠道的价格。

百威亚太在财务报告中表示，由于非即饮消费场景的可持续发展，公司的渠道扩张策略取得了进一步进展，专注于在非即饮渠道带动高端化。2025年上半年，非即饮渠道带来的销量和收入贡献都有所增加。在公司旗舰品牌的带动下，高端和超高端产品组合在非即饮渠道的销量和收入比例已经超过了中餐厅渠道的对应比例。

值得一提的是，在啤酒市场竞争激烈的情况下，最近包括五粮液在内的企业宣布跨境推出工艺啤酒产品。如何看待这些新玩家进入游戏？

对此，重庆啤酒管理层表示，啤酒消费群体广泛，需求多样化。就公司而言，公司坚持啤酒和公司可以覆盖的饮料范围，坚持多样化的品牌发展战略。