据10月13日消息，德国酿酒协会预计，在不久的将来，无醇啤酒在德国的市场份额将达到两位数，目前约为9%。

IWSR分析师表示，16岁以上的德国人（青少年可以购买啤酒）至少偶尔会喝无醇啤酒或苹果酒。根据欧瑞国际的数据，自2012年以来，德国无醇啤酒的消费量翻了一番多。Globaldata估计，无醇啤酒的份额已经超过14%，但这些数据不仅包括啤酒，还包括混合啤酒、啤酒混合饮料和其他基于啤酒的无酒精饮料。

据德国酿酒协会称，皮尔森啤酒是德国最受欢迎的啤酒，其次是淡啤酒，可能很快就会被无醇啤酒所取代。淡啤酒已经取代了小麦啤酒的第三名。

据德国酿酒协会统计，无醇啤酒占啤酒产量和销量的9%。该组织估计，未来几个月，无醇啤酒的份额将达到两位数。

一些啤酒厂已经占据了很高的份额：例如，weihenstephan报告称，其11%的销售额来自无醇啤酒，而巴伐利亚啤酒厂wiethaler(其历史可追溯到1498年)销售的啤酒中有五分之一是无醇啤酒。

2025年，慕尼黑啤酒节首次在所有啤酒大篷中提供无醇啤酒(2024年有两个大篷没有无醇啤酒)。接受采访的啤酒节工作人员报告了销售数据:奥古斯丁大篷的一名女服务员说，无醇啤酒占啤酒销量的20%，而普拉那大篷的三名员工甚至不记得无醇啤酒的订单。然而，由于水和汽水的高价，想要减少饮酒的客人可以选择无醇啤酒。“大篷里的水和无醇啤酒一样贵。我更喜欢啤酒，”奥古斯丁大篷的一位游客说。

根据德国统计局的数据，2025年上半年，德国啤酒产量下降了6.3%，创历史新低。这些数据反映了啤酒消费的长期下降趋势：2000年，德国人均啤酒消费量为126升，但现在只有88升。其中一个原因是年轻人饮酒量的下降。对于许多德国Z一代来说，啤酒不再是日常饮料，而是偶尔的放纵方式。这一代人喝啤酒的频率降低了，越来越多的人选择不含酒精的啤酒。文章来源：青岛扎啤