在河南人的酒桌上，可能很快就会有一家属于自己的上市公司。不是白酒，而是一家40多年的啤酒厂。

近日，金星啤酒向港交所提交了招股说明书。

你可能没听说过它的名字，但你可能已经尝过了它的味道。金星毛尖茶，茉莉花茶，甚至糖葫芦，糖心苹果。。。这些听起来像零食的名字实际上是它推出的中国工艺啤酒。正是这些新奇的口味成为它冲刺上市的“垫脚石”。

2024年8月，“金星毛尖”啤酒突然爆发，准确击中了年轻人对“民族潮流”风味和新鲜口味的追求。随后，几十种新口味迅速跟上，形成了一个巨大的“中国工艺”矩阵。

效果是爆炸性的:仅2024年下半年，中国精酿就带来了3.77亿元的收入，支撑了公司50%以上的收入。2025年前9个月，该系列销售额达到8.67亿元，带动公司整体收入超过11亿元，净利润超过3亿元。

然而，在这张漂亮的成绩单背后，却是一条走了20多年、极其曲折的上市之路。

这是金星啤酒第三次上市。在前两次因股权、资金等问题失败后，啤酒厂几乎尝试了“副业”的18种武术。它计划投资5亿元养牛，仔细调查养猪，并利用全国各地的老啤酒厂的土地开始房地产。

但故事的转折点总是充满戏剧性的。在四处走动后，他们发现最强大的武器一直掌握在自己手中。到2022年底，该公司做出了一个关键的决定：建立一个独立的实体，押注于工艺轨道，并全心全意地回到啤酒上。这是后来“金星毛尖”的一鸣惊人。

在快速增长的背后，挑战也是显而易见的。公司近80%的业绩保持在推出仅一年多的产品线上，而消费者，尤其是追求新鲜感的Z一代，口味变化永远是最大的变量。

公司治理也受到关注。这是一家典型的家族企业。76岁的创始人张铁山和51岁的儿子张峰分别担任董事长和总经理，控股90%以上。2025年IPO前夕，公司突击分红2.29亿元，金额接近2024年年度净利润的两倍。

招股说明书也承认了过去员工社会保障支付的缺陷，这将是上市过程中必须面对的审查。